香辛料特指香料中,含有刺激性香味的分类,说起“咖喱料理”的话,自然就不得不说香辛料了
欧风咖喱、也就是日式咖喱中,就是用“浓香”来代替纯粹的“辣”,以此来满足吃不下过辣的印度咖喱的食客
但是与此同时,对于后面汐见润所说的,关于温度、油脂等等其他因素,对香料味道的影响,“香料不等式”就不是很在行了
这也是“香料不等式”,只能运算香料的原因,如果是其他食材,考虑到生熟火候的变化,误差就要突破天际了……
而叶山亮则是看着刘昴星说道:“看你的眼神,似乎是已经有自信弥补弱势了?”
香辛料特指香料中,含有刺激性香味的分类,说起“咖喱料理”的话,自然就不得不说香辛料了
超级神婿:第959章幸福依旧大结局 发表于 2020-08-10 16:23:14欧风咖喱、也就是日式咖喱中,就是用“浓香”来代替纯粹的“辣”,以此来满足吃不下过辣的印度咖喱的食客
沈清舞陈六合:第7187章 万幸? 发表于 2024-03-12 17:26:33但是与此同时,对于后面汐见润所说的,关于温度、油脂等等其他因素,对香料味道的影响,“香料不等式”就不是很在行了
那年那蝉那把剑:第七百零四章 三代人花开花谢 发表于 2018-10-15 23:08:17这也是“香料不等式”,只能运算香料的原因,如果是其他食材,考虑到生熟火候的变化,误差就要突破天际了……
官居一品:新书《一品江山》上传了,万事开头难,大家都去收藏、推荐啊!!!!!! 发表于 2019-04-05 23:34:03而叶山亮则是看着刘昴星说道:“看你的眼神,似乎是已经有自信弥补弱势了?”
红色官途:完本感言 发表于 2019-03-26 20:54:25