第337章 多多益善
“这些女服务员的工资是多少啊？”
郑强院士去过的五星级酒店数量已经不计其数了，可是还从来没有遇到如此贴心高端的服务。
而且这些女服务员全都是身材高挑容颜姣好，即便是去航空公司做空姐都绰绰有余。
陈江河笑着介绍道：“目前她们的工资包括每天的保底加业绩提成，保底工资是每天100元，提成是火锅店当天销售额的万分之五。”
他停顿了一下，继续道：“因为火锅店刚开业几天，大家签的都是临时用工合同，工资和提成都是当天结算。”
“一天100元的保底工资，还有业绩提成！”
在座的众人听了不由地吃了一惊。
要知道这个年头燕京市的月平均工资也才1000元出头。
而平均工资并不意味着有一半的人能挣到1000块！
实际上只有两三成的人工资在1000元以上。
剩下七八成的人月工资只有可怜的几百块！
一个月三千块的保底工资即便是在燕京也是妥妥的公司白领阶层的收入了。
如果再加上业绩提成的话收入水平甚至已经超过航空公司的空姐了！
郑强等人顿时想明白了，为什么这么多年轻漂亮素质高的女孩愿意在火锅店当服务员了。
实在是陈江河这位老板给的实在是太多了……
这时郑强似乎想到了什么，看着身旁的女服务员问道：“丫头，你是哪儿人啊，怎么跑到这里当服务员啊？”
女服务员微笑着说道：“郑院士，您好。我是山东人，是河北工业大学的大四学生。我在网上看到了山城县发布的‘人才召集令’，临近毕业了就过来看看。”
“你是大学生！”
郑强明显有些吃惊。
事实上不止是郑强，在座的其他人也都结结实实地吃了一惊。
这几年因为大学不断扩招，大学生的含金量已经比九十年代的时候差了不少。
但是大学生在绝大多数人眼中依然是“天之骄子”的代名词。
可是谁能想到大学生竟然愿意自降身份，跑到火锅店里来当服务员了！
郑强微微皱眉，若有深意地看了陈江河一眼。
一直以来他都对陈江河这位神秘的富豪老板格外钦佩，但是此刻却不由地在心中产生了一些别的想法。
因为在所有人的传统观念中，服务员根本就是没有任何前途的职业。
即便现在的工资待遇比较高，但是再过去五年十年却不会有任何的上升空间和渠道。
虽然这些女服务员们现在都是二十岁出头风华正茂。
可一旦她们年老色衰就会被那些年龄更小长得更漂亮的小姑娘所替代。
到了那个时候，她们已经失去了自己最宝贵的青春而且还没有一技之长傍身。
在这个社会上能否生存下去都是个问题！
“小陈，有句话我不知道当讲不当讲。”
郑强轻叹一声看着陈江河道：“你不觉得，招聘这些大学生当服务员有些浪费人才么？”
陈江河笑了笑，解释道：“郑老，刚开店的时候我也试过招聘一些初中高中职校毕业的女孩子当服务员，可是跟大学生比起来她们的各方面能力和素质还是欠缺一些，满足不了这个岗位最基本的要求。”
郑强皱眉道：“小陈啊，我不是太明白，服务员这个岗位还有什么要求，非得大学生才能胜任？”
陈江河笑着道：“郑老，事实上也不是大学生就能完全胜任，每天都有大学生达不到我们店的考核要求，只能待岗学习或者辞退。”
“什么，大学生都达不到要求？”
郑强满腹疑问地看着陈江河。
他实在是想不明白火锅店的女服务员除了做一些最基本的不耗费脑力的服务外，还能有其他什么高难度有技术的工作。
“丫头，你每天都干些什么啊？”
郑强想了半天也没有头绪，索性向身旁的女服务员问道。
女服务员犹豫了一瞬，看了一眼对面的陈江河。
在得到这位陈老板肯定的眼神答复后，这位女服务员神情认真道：“为食客做好最基础的服务只是工作的一部分，我们每天还要学习火锅店的服务理念和管理制度。每周我们都要进行一次服务规范和管理制度的实操考核，连续四周考核合格后就可以进行代理店长培训考核，代理店长会有两个月的考核试用期，考核通过后就可以正式晋升为店长……”
女服务员介绍完之后，陈江河笑着补充道：“如果她们通过考核正式晋升为店长，就能获得所在火锅店百分之一的股份。和保底工资业绩提成一样，店长的分红也可以选择每天结算。”
“这是真的吗……”
郑强难以置信地看着站在一旁的女店长燕姐。
刚开始他听燕姐说陈老板奖励了自己1%的火锅店股份，还以为这是一种偶然的个人行为。
没想到这竟然是火锅店的规章制度和每名服务员的常规晋升渠道！
如果说大学生给火锅店当一辈子服务员打一辈子工没什么前途的话。
那么能够拥有火锅店1%的股份就在概念上完全不同了！
在座的只要是明眼人都能看出来，在偏远贫困的小县城生意都能如此火爆的火锅店。
一旦按照同样的商业模式在一线大都市开连锁店，那生意还不得火爆到天际！
到时候排队等着吃火锅的人，估计都得把商场过道挤满了！
在这次见到陈江河之前，郑强等人已经见识过了“龙虾mm”和“唐妈妈刀削面”在燕京乃至整个北方是怎么做到星火燎原的。
因此，他们绝对不会怀疑这位神秘的陈老板拥有这种量产连锁爆款餐饮品牌的能力。
尤其是现在这个“辣妹子火锅”，无论是在口味还是品牌魅力上，都远超之前的两个连锁品牌！
这家“辣妹子火锅”的商业前景绝对是一个难以估量的高度！
未来可期！
这时陈江河笑着说道：“再过一个月左右，第一批正式通过考核的店长就要从这家火锅店走出去了。”
“我们的第一批分店已经在燕京的各大商场做好选址了，数量大概在50家左右。”
听到这番话，在座的众人以及站在一旁的女服务员们全都被深深地震撼到了。
尤其是那些女服务员们，全都流露出振奋激动的神情。
陈江河的目光在这些女服务员身上环顾了一圈，微笑着说道：“你们中能有多少人通过店长的正式考核，我就给你们开多少家分店。”
“我开分店的宗旨就只有一条。”
“多多益善。”
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郑强院士去过的五星级酒店数量已经不计其数了，可是还从来没有遇到如此贴心高端的服务。
而且这些女服务员全都是身材高挑容颜姣好，即便是去航空公司做空姐都绰绰有余。
陈江河笑着介绍道：“目前她们的工资包括每天的保底加业绩提成，保底工资是每天100元，提成是火锅店当天销售额的万分之五。”
他停顿了一下，继续道：“因为火锅店刚开业几天，大家签的都是临时用工合同，工资和提成都是当天结算。”
“一天100元的保底工资，还有业绩提成！”
在座的众人听了不由地吃了一惊。
要知道这个年头燕京市的月平均工资也才1000元出头。
而平均工资并不意味着有一半的人能挣到1000块！
实际上只有两三成的人工资在1000元以上。
剩下七八成的人月工资只有可怜的几百块！
一个月三千块的保底工资即便是在燕京也是妥妥的公司白领阶层的收入了。
如果再加上业绩提成的话收入水平甚至已经超过航空公司的空姐了！
郑强等人顿时想明白了，为什么这么多年轻漂亮素质高的女孩愿意在火锅店当服务员了。
实在是陈江河这位老板给的实在是太多了……
这时郑强似乎想到了什么，看着身旁的女服务员问道：“丫头，你是哪儿人啊，怎么跑到这里当服务员啊？”
女服务员微笑着说道：“郑院士，您好。我是山东人，是河北工业大学的大四学生。我在网上看到了山城县发布的‘人才召集令’，临近毕业了就过来看看。”
“你是大学生！”
郑强明显有些吃惊。
事实上不止是郑强，在座的其他人也都结结实实地吃了一惊。
这几年因为大学不断扩招，大学生的含金量已经比九十年代的时候差了不少。
但是大学生在绝大多数人眼中依然是“天之骄子”的代名词。
可是谁能想到大学生竟然愿意自降身份，跑到火锅店里来当服务员了！
郑强微微皱眉，若有深意地看了陈江河一眼。
一直以来他都对陈江河这位神秘的富豪老板格外钦佩，但是此刻却不由地在心中产生了一些别的想法。
因为在所有人的传统观念中，服务员根本就是没有任何前途的职业。
即便现在的工资待遇比较高，但是再过去五年十年却不会有任何的上升空间和渠道。
虽然这些女服务员们现在都是二十岁出头风华正茂。
可一旦她们年老色衰就会被那些年龄更小长得更漂亮的小姑娘所替代。
到了那个时候，她们已经失去了自己最宝贵的青春而且还没有一技之长傍身。
在这个社会上能否生存下去都是个问题！
“小陈，有句话我不知道当讲不当讲。”
郑强轻叹一声看着陈江河道：“你不觉得，招聘这些大学生当服务员有些浪费人才么？”
陈江河笑了笑，解释道：“郑老，刚开店的时候我也试过招聘一些初中高中职校毕业的女孩子当服务员，可是跟大学生比起来她们的各方面能力和素质还是欠缺一些，满足不了这个岗位最基本的要求。”
郑强皱眉道：“小陈啊，我不是太明白，服务员这个岗位还有什么要求，非得大学生才能胜任？”
陈江河笑着道：“郑老，事实上也不是大学生就能完全胜任，每天都有大学生达不到我们店的考核要求，只能待岗学习或者辞退。”
“什么，大学生都达不到要求？”
郑强满腹疑问地看着陈江河。
他实在是想不明白火锅店的女服务员除了做一些最基本的不耗费脑力的服务外，还能有其他什么高难度有技术的工作。
“丫头，你每天都干些什么啊？”
郑强想了半天也没有头绪，索性向身旁的女服务员问道。
女服务员犹豫了一瞬，看了一眼对面的陈江河。
在得到这位陈老板肯定的眼神答复后，这位女服务员神情认真道：“为食客做好最基础的服务只是工作的一部分，我们每天还要学习火锅店的服务理念和管理制度。每周我们都要进行一次服务规范和管理制度的实操考核，连续四周考核合格后就可以进行代理店长培训考核，代理店长会有两个月的考核试用期，考核通过后就可以正式晋升为店长……”
女服务员介绍完之后，陈江河笑着补充道：“如果她们通过考核正式晋升为店长，就能获得所在火锅店百分之一的股份。和保底工资业绩提成一样，店长的分红也可以选择每天结算。”
“这是真的吗……”
郑强难以置信地看着站在一旁的女店长燕姐。
刚开始他听燕姐说陈老板奖励了自己1%的火锅店股份，还以为这是一种偶然的个人行为。
没想到这竟然是火锅店的规章制度和每名服务员的常规晋升渠道！
如果说大学生给火锅店当一辈子服务员打一辈子工没什么前途的话。
那么能够拥有火锅店1%的股份就在概念上完全不同了！
在座的只要是明眼人都能看出来，在偏远贫困的小县城生意都能如此火爆的火锅店。
一旦按照同样的商业模式在一线大都市开连锁店，那生意还不得火爆到天际！
到时候排队等着吃火锅的人，估计都得把商场过道挤满了！
在这次见到陈江河之前，郑强等人已经见识过了“龙虾mm”和“唐妈妈刀削面”在燕京乃至整个北方是怎么做到星火燎原的。
因此，他们绝对不会怀疑这位神秘的陈老板拥有这种量产连锁爆款餐饮品牌的能力。
尤其是现在这个“辣妹子火锅”，无论是在口味还是品牌魅力上，都远超之前的两个连锁品牌！
这家“辣妹子火锅”的商业前景绝对是一个难以估量的高度！
未来可期！
这时陈江河笑着说道：“再过一个月左右，第一批正式通过考核的店长就要从这家火锅店走出去了。”
“我们的第一批分店已经在燕京的各大商场做好选址了，数量大概在50家左右。”
听到这番话，在座的众人以及站在一旁的女服务员们全都被深深地震撼到了。
尤其是那些女服务员们，全都流露出振奋激动的神情。
陈江河的目光在这些女服务员身上环顾了一圈，微笑着说道：“你们中能有多少人通过店长的正式考核，我就给你们开多少家分店。”
“我开分店的宗旨就只有一条。”
“多多益善。”
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